La sécurité alimentaire, l’affaire de toutes et de tous!

Dans ce parcours, l’élève se familiarisera avec l’enjeu de l’insécurité alimentaire. Elle ou il étudiera ses causes et ses conséquences en plus de réfléchir aux solutions innovatrices qui atténuent le problème. L'élève définira le portrait de la situation dans sa communauté en s’associant à la personne responsable d’un organisme qui a pour mandat d’offrir des services permettant d’atténuer les conséquences de l’insécurité alimentaire sur la population. Elle ou il se sensibilisera à l’importance des aliments locaux et durables dans le but de modifier ses habitudes alimentaires tout en réduisant son empreinte écologique. L'élève pourra réinvestir ses apprentissages en préparant une boîte alimentaire destinée à une famille qui bénéficie des services de l’organisme choisi. Cette boîte devra contenir les aliments pour préparer un repas de trois services, une recette mettant en valeur un produit de l’Ontario, un guide visuel pour la préparation sécuritaire et salubre du repas et de l’information concernant l’effet environnemental du contenu de la boîte.